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Meny

Entrée, plat Entrée, plat

19.90€

Plat, dessert Plat, dessert

19.90€

Plat seul Plat seul

15.90€

Entrée, plat, dessert Entrée, plat, dessert

21.90€

ENTRÉES AU CHOIX ENTRÉES AU CHOIX

Brouillade d’œuf aux butternuts Brouillade d’œuf aux butternuts

Terrine de campagne*, aux noisettes Terrine de campagne*, aux noisettes

Velouté de champignons de Paris Velouté de champignons de Paris

Choux de Bruxelles rôtis, curry, cédrat, noisettes Choux de Bruxelles rôtis, curry, cédrat, noisettes

PLATS AU CHOIX PLATS AU CHOIX

Fish Burger, sauce tartare, pickles de chou rouge, frites maison, roquette Fish Burger, sauce tartare, pickles de chou rouge, frites maison, roquette

Classique Croque rustique*, frites maison, roquette Classique Croque rustique*, frites maison, roquette

Risotto de poireaux, noisettes torréfiés et parmesan Risotto de poireaux, noisettes torréfiés et parmesan

Crumble de légumes racines, paprika fumé. Crumble de légumes racines, paprika fumé.

Cuisse de canard confite, pommes de terre sarladaises (+2.00 €) Cuisse de canard confite, pommes de terre sarladaises (+2.00 €)

DESSERTS AU CHOIX DESSERTS AU CHOIX

Mousse au chocolat du chef Mousse au chocolat du chef

Riz au lait, vanille de Madagascar Riz au lait, vanille de Madagascar

Crème caramel Crème caramel

Fromage du jour : Pont-l'évêque Fromage du jour : Pont-l'évêque

HOUMOUS DE POIS CHICHES ET HUILE DE SESAME HOUMOUS DE POIS CHICHES ET HUILE DE SESAME

9.00€

TARAMA DE CABILLAUD, TOMATES CONFITES ET HUILE DE PETITS POIIS TARAMA DE CABILLAUD, TOMATES CONFITES ET HUILE DE PETITS POIIS

12.00€

OEUFS MAYONNAISE A LA SARDINE, ZESTE DE CITRON ET KADAÏF OEUFS MAYONNAISE A LA SARDINE, ZESTE DE CITRON ET KADAÏF

9.00€

BERET BASQUE AUX PIMENTS D'ESPELETTES BERET BASQUE AUX PIMENTS D'ESPELETTES

10,00€

COPPA DI PARMA COPPA DI PARMA

12.00€

TOMMETTE DE BREBIS FUMEE AGOUR TOMMETTE DE BREBIS FUMEE AGOUR

12.00€

BRIE DE NANGIS, POIRES POCHEES AU VIN ROUGE ET ROQUETTE BRIE DE NANGIS, POIRES POCHEES AU VIN ROUGE ET ROQUETTE

11.00€

CROQUETTES DE CHORIZO, EMMENTAL ET OIGNONS CONFITS CROQUETTES DE CHORIZO, EMMENTAL ET OIGNONS CONFITS

12.00€

PAIN PERDU AUX CREVETTES MELISSE, SAUCE PIMENTEE PAIN PERDU AUX CREVETTES MELISSE, SAUCE PIMENTEE

17.00€

ASPERGES BLANCHES, REDUCTION DE CAROTTES ET ORANGES ASPERGES BLANCHES, REDUCTION DE CAROTTES ET ORANGES

12.00€

STRACCIATELLA, PETITS POIS, CACAHUETES ET HUILE DE MENTHE STRACCIATELLA, PETITS POIS, CACAHUETES ET HUILE DE MENTHE

12.00€

CHOU FLEUR RÔTI, TSATSIKI, OLIVES KALAMATA, BASILIC CHOU FLEUR RÔTI, TSATSIKI, OLIVES KALAMATA, BASILIC

12,00€

CLASSIQUE CROQUE RUSTIQUE CLASSIQUE CROQUE RUSTIQUE

17.00€

CROQUE RUSTIQUE TRUFFE CROQUE RUSTIQUE TRUFFE

20.00€

FRITES A LA GRAISSE DE BOEUF, MAYO AU PAPRIKA FUME FRITES A LA GRAISSE DE BOEUF, MAYO AU PAPRIKA FUME

7.00€

MOUSSE AU CHOCOLAT MOUSSE AU CHOCOLAT

9.00€

BRIOCHE PERDUE A LA CACAHUETE BRIOCHE PERDUE A LA CACAHUETE

9.00€

Bulles 36 MOIS, VDF, Gamay, Pinot Noir, Le Clos de Reuilly Bulles 36 MOIS, VDF, Gamay, Pinot Noir, Le Clos de Reuilly

C’est le retour de ce sublime blanc de noir : vif, frais et énergique C’est le retour de ce sublime blanc de noir : vif, frais et énergique

42.00€

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Georges est une poule, 2024, 100% Muscat petits grains, Ferme Saint Maurice Georges est une poule, 2024, 100% Muscat petits grains, Ferme Saint Maurice

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Insoumise, 2024, VDF, Alicante, organisons-nous Insoumise, 2024, VDF, Alicante, organisons-nous

Un pet nat festif et gourmand, gorgé de fruits rouges, avec une bulle légère et mousseuse Un pet nat festif et gourmand, gorgé de fruits rouges, avec une bulle légère et mousseuse

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Les valseuses, 2021, VDF, Gamay, Marie Rocher Les valseuses, 2021, VDF, Gamay, Marie Rocher

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Social, 2023, IGP Pays d’Hérault, Syrah, Mourvèdre, Mas Moustache Social, 2023, IGP Pays d’Hérault, Syrah, Mourvèdre, Mas Moustache

Une robe pêche rosée séduisante et tonique au palais, parfait pour les longues soirées d’été Une robe pêche rosée séduisante et tonique au palais, parfait pour les longues soirées d’été

25.00€

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SIRIUS A, 2021, IGP Gard, Clairette Viognier, Domaine des Célestes - 1.5 l SIRIUS A, 2021, IGP Gard, Clairette Viognier, Domaine des Célestes - 1.5 l

La rondeur et la richesse du Viognier est accompagnée par la vivacité de la clairette La rondeur et la richesse du Viognier est accompagnée par la vivacité de la clairette

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Une bouche nerveuse et saline qui nous rappelle la minéralité des terroirs alsaciens Une bouche nerveuse et saline qui nous rappelle la minéralité des terroirs alsaciens

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Une amertume noble et souple en harmonie avec son acidité de pamplemousse rose Une amertume noble et souple en harmonie avec son acidité de pamplemousse rose

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Autriche Autriche

PLATTER RIEDEN GRÜNER VELTINER, 2022, DAC, Grüner Veltliner, Fidesser PLATTER RIEDEN GRÜNER VELTINER, 2022, DAC, Grüner Veltliner, Fidesser

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Beaujolais Beaujolais

Le blanc, 2023, VDF, Chardonnay, Cosima Bassouls Le blanc, 2023, VDF, Chardonnay, Cosima Bassouls

C’est généreux, avec des notes de vanille et une délicate touche de beurre C’est généreux, avec des notes de vanille et une délicate touche de beurre

38.00€

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Bourgogne Bourgogne

Chardonnay, 2023, AOP coteaux bourguignons, Le cellier de l’abbaye Chardonnay, 2023, AOP coteaux bourguignons, Le cellier de l’abbaye

Minéral avec une belle palette allant de notes de pêches à des nuances de fleurs Minéral avec une belle palette allant de notes de pêches à des nuances de fleurs

39.00€

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Sextant, 2022, AOP bourgogne chardonnay, Julien Altaber Sextant, 2022, AOP bourgogne chardonnay, Julien Altaber

C’est un sublime Chardonnay que nous avons là : un blanc vif et très long en bouche, parfait C’est un sublime Chardonnay que nous avons là : un blanc vif et très long en bouche, parfait

59.00€

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Bordeaux Bordeaux

Les parcellaires, 2019, AOP Graves, Sauvignon, Château Cazebonne Les parcellaires, 2019, AOP Graves, Sauvignon, Château Cazebonne

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39.00€

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Un bel assemblage équilibré entre tension et ampleur aromatique Un bel assemblage équilibré entre tension et ampleur aromatique

34.00€

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Vive le blanc, 2020, IGP Agenais, Gros Manseng Ugni Blanc, Domaine de Quissat Vive le blanc, 2020, IGP Agenais, Gros Manseng Ugni Blanc, Domaine de Quissat

Un vin sec équilibré et très apprécié, valeur sûre Un vin sec équilibré et très apprécié, valeur sûre

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BN 21, 2021, Macabeu, Xarelo-lo, Grenache blanc, Partida Creus BN 21, 2021, Macabeu, Xarelo-lo, Grenache blanc, Partida Creus

Le domaine nous séduit une fois de plus avec cet assemblage à l’acidité délicate Le domaine nous séduit une fois de plus avec cet assemblage à l’acidité délicate

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C’ets la vie, 2021, Parellada, Clos Lentiscus 1L C’ets la vie, 2021, Parellada, Clos Lentiscus 1L

Vin très sec et minéral avec une acidité bien équilibrée, +1 pour la DA! Vin très sec et minéral avec une acidité bien équilibrée, +1 pour la DA!

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QVEVRI, 2023, Olaszrizling, Piros Béka QVEVRI, 2023, Olaszrizling, Piros Béka

Une explosion de pêche juteuse, de citron et de notes herbacées, pépite ! Une explosion de pêche juteuse, de citron et de notes herbacées, pépite !

36.00€

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CHARD’OH, 2022, AOC Jura, Chardonnay, fruitière vinicole de Pupillin CHARD’OH, 2022, AOC Jura, Chardonnay, fruitière vinicole de Pupillin

Un chardonnay naturel avec une jolie longueur aux arômes de noix fraiches Un chardonnay naturel avec une jolie longueur aux arômes de noix fraiches

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Languedoc-Roussillon Languedoc-Roussillon

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Une vivacité minérale et fruitée qui saura vous laisser un souvenir délicieux Une vivacité minérale et fruitée qui saura vous laisser un souvenir délicieux

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PRÉMICES, 2023, VDF, Chenin, Chardonnay, domaine Maunoury PRÉMICES, 2023, VDF, Chenin, Chardonnay, domaine Maunoury

Vif et tendu, gourmand sans lourdeur, avec une finale nette et légèrement saline, coup de cœur! Vif et tendu, gourmand sans lourdeur, avec une finale nette et légèrement saline, coup de cœur!

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Vingt-neuf, 2022, VDF, Chenin, Bertin-Delatte Vingt-neuf, 2022, VDF, Chenin, Bertin-Delatte

La bouche est pleine et complexe, nous avons ici un équilibre parfait entre tension minérale et et arômes fruité, magnifique! La bouche est pleine et complexe, nous avons ici un équilibre parfait entre tension minérale et et arômes fruité, magnifique!

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Occitanie Occitanie

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